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时间:2019-11-28 来源:芜湖热线 作者:唐冬灵
新闻摘要
在餐饮企业中,门店的排班通常是由店长负责。上海某家一点点奶茶店长Maggie(化名)告诉新经济100人,使用喔趣的系统前,她排一次班需要花费至少三四个小时。营业时间Maggie需要在门店盯着,排班的工作只能等下班回家后再做。之前,为了填满密密麻麻的纸质排班表,她每次都要忙到半夜——下午1点到4点是高峰期,要安排尽可能多的人;一直到打烊前,都得保证至少有两个茶手在;每个人工作量要尽可能平均,不能漏排,员工有特殊的请假需求也要考虑到。
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·本报记者 :朱代桃·
编辑:曾兴庆