新闻摘要
在餐饮企业中，门店的排班通常是由店长负责。上海某家一点点奶茶店长Maggie（化名）告诉新经济100人，使用喔趣的系统前，她排一次班需要花费至少三四个小时。营业时间Maggie需要在门店盯着，排班的工作只能等下班回家后再做。之前，为了填满密密麻麻的纸质排班表，她每次都要忙到半夜——下午1点到4点是高峰期，要安排尽可能多的人；一直到打烊前，都得保证至少有两个茶手在；每个人工作量要尽可能平均，不能漏排，员工有特殊的请假需求也要考虑到。
期间，孙嘉灵化身“灵妃”和《甄嬛传》的“温太医”扮演者——飞行嘉宾张晓龙搭戏，为观众们展现了百年药店的前世今生。在与制药师傅的互动中，孙嘉灵与众人的的“五秒认药”神记忆，也给观众留下深刻印象。“技术控”孙嘉灵研究如何制丸，精益求精工匠精神打动人心离开博物馆后，孙嘉灵与众嘉宾来到药店制丸间，感受百年药丸的制作过程，并体验其中的“搓丸”、“合坨”“覆金箔”、“打金戳”等制作工序，深刻领悟到老药店的的百年古训。
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·本报记者 :曾映安·
编辑：韦寄春
