新闻摘要
面皮材料：面粉500g、鸡蛋2个、玉米油20g、酵母5g、细砂糖25g、温水210g馅料：花生米150g、红糖100g制作步骤1、面粉里放入鸡蛋、细砂糖、玉米油、酵母2、倒入温水和成面团（注意，温水不要一下全部倒入，根据需要来放），盖上盖醒20分钟3、在醒面期间，我们来做饼的馅料：花生米炒熟后去皮4、把处理好的花生米放进食品袋里，用擀面杖碾碎5、准备好红糖，如果红糖是块状，要将其弄碎，我是用刀切的6、然后将花生碎和红糖混合在一起拌匀备用7、面团醒好后，揉至光滑，再切成均匀的小份8、将小份的面团擀成圆形的面皮，放入馅料9、包成包子的形状，封口捏紧10、然后擀成圆饼（擀的时候不要太用力，否则容易破皮）11、全部做好后，盖上保鲜膜醒10分钟左右12、电饼铛倒油刷匀，放入巧饼，煎至两面金黄13、然后再放入蒸锅蒸20分钟即可小贴士1、和面的水可以换成牛奶，这样做出来的饼有奶香味，更好吃2、如果喜欢味道甜点，可以多加点红糖。
目前，共签约项目23个、投资额160多亿元，其中已落地项目12个，中电新材料一期、中信航空锻造等4个项目顺利投产。工业崛起步伐加快的同时，有着良好农业基础与深厚文化底蕴的吉水，产业融合发展不断深入：稻虾共作、莲鱼共生等生态产业富了农民口袋、火了乡村旅游，吉安·中国进士文化园、大东山开发、上下老街改造等一批重点文旅项目加快推进，油菜花节、荷虾节等品牌农旅活动吸引游人无数……提升了名气、集聚了人气的吉水铺就出一条“生态+农旅+文旅”富民路。
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·本报记者 :谢白易·
编辑：严云溪
