新闻摘要
原料：鲜虾1小盘干丝1小盘苦菊1小颗蒜2瓣熟白芝麻1勺白醋1勺料酒1勺淀粉1勺姜末1小勺生抽1勺油盐适量制作：1.准备好原材料；2.鲜虾去壳后去除虾线，加入适量的盐、淀粉、料酒和姜末等调味料一起拌均匀腌制一下；3.烧锅开水，加入腌制好的虾仁放入锅中焯烫变色后捞出备用；4.将干丝放入开水中焯烫，加入点盐；5.干丝烫好后放入凉开水中过一下；6.将准备好的干丝、苦菊和虾仁放入碗中，加入蒜末；7.加入生抽和香醋；8.加入芝麻香油，拌均匀；9.盛入盘中，最后撒上熟白芝麻。
“每次来到这里，仿佛就有个声音告诉我：‘放松，我们会打点好一切的。’”“我们这里的牛排不提供番茄酱哦，但如果你真的想要这么吃，也完全没问题！”LadyoftheHouse就像是底特律当地居民的孩子一样，但同样能引起各地的人产生共鸣。10/10JessShadbolt+ClaredeBoer??King,纽约市他们家的铁锅炖野兔可能不会让你在社群媒体上获得最多“赞”，当其他餐厅用许多食用花，把餐盘点缀成要去参加音乐节的花环一样时，事情在JessShadbolt和ClaredeBoer主理的King餐厅可能有些不同，尝一口炖煮软烂的白腰豆，感受逐渐在口中扩散的胡椒辛辣味，King用朴实的方式传达自己的个性，可能过了几周你才会突然想起，这道菜有种和谐的美感。
相关链接：
·本报记者 :任北晶·
编辑：鲁江雪
