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时间:2019-11-30 来源:畜牧人网站 作者:林新霁
新闻摘要
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牛栏山一句话概括:不好喝故弃之。我在往期已经分析过牛栏山根据标准的标准GB/T20822可以知道是酒精酿造白酒。所以说除了浓烈的酒精味和价格低没什么可以说的。五粮液五粮液浓香酒的代表。五粮液酒传统酿造技艺主要包括:高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食合理配比的“陈氏秘方”,包包曲制曲工艺,跑窖循环、续糟配料,分层起糟、分层入窖,分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺,原酒陈酿工艺,勾兑工艺以及相关的特殊技艺等。
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·本报记者 :柳晨旭·
编辑:蒋迎荷