新闻摘要
刚开始接触中国茶的时候，英国人也爱喝绿茶。但历史时空的变换，也能改变人们味蕾的习惯。通过发动战争，英国先后战胜西班牙、葡萄牙、荷兰等强国，取得了茶叶的海上贸易霸权。1689年，英国在中国的福建厦门设置基地，大量收购中国茶叶，所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——武夷茶，于是大量的武夷茶流入英国，后来祁红越来越多的出口，渐渐改变了英国人的口味，祁门红茶也渐渐取代了原有的绿茶市场，并且很快成为西欧各国品饮茶类的主流。
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·本报记者 :严森莉·
编辑：钱唱月
