新闻摘要
面皮材料：面粉500g、鸡蛋2个、玉米油20g、酵母5g、细砂糖25g、温水210g馅料：花生米150g、红糖100g制作步骤1、面粉里放入鸡蛋、细砂糖、玉米油、酵母2、倒入温水和成面团（注意，温水不要一下全部倒入，根据需要来放），盖上盖醒20分钟3、在醒面期间，我们来做饼的馅料：花生米炒熟后去皮4、把处理好的花生米放进食品袋里，用擀面杖碾碎5、准备好红糖，如果红糖是块状，要将其弄碎，我是用刀切的6、然后将花生碎和红糖混合在一起拌匀备用7、面团醒好后，揉至光滑，再切成均匀的小份8、将小份的面团擀成圆形的面皮，放入馅料9、包成包子的形状，封口捏紧10、然后擀成圆饼（擀的时候不要太用力，否则容易破皮）11、全部做好后，盖上保鲜膜醒10分钟左右12、电饼铛倒油刷匀，放入巧饼，煎至两面金黄13、然后再放入蒸锅蒸20分钟即可小贴士1、和面的水可以换成牛奶，这样做出来的饼有奶香味，更好吃2、如果喜欢味道甜点，可以多加点红糖。
宁波：有高校16所，无名牌大学，在校大学生15万，有境内外上市公司78家，有高新技术企业1977家。总的来看，青岛的科研实力最强，厦门的创新能力最强，大连的高校实力最强。而宁波与前面三座城市差距较大，高教科研是短板。七、思想人性宁波>厦门>青岛>大连宁波人应该是中国综合素质较高的一群人，在政治、文化、商业、科技等领域名人辈出，宁波籍两院院士超百人，上海人有很大一大部分属于宁波人后裔，个人认为宁波人几乎没有短板，在所有领域都能做出成绩，出类拔萃，十分优秀！厦门人商业天赋出众，创新创业能力强，而且有毅力，能吃苦，是非常杰出的商业人才。
相关链接：
·本报记者 :谢智敏·
编辑：曹俊艾
