新闻摘要
制法：将鲮鱼宰好洗净，粉葛洗净切块，赤小豆洗净备用，然后将锅洗净，烧热下油放少许姜片，把鲮鱼放入锅内煎至金黄色，注入上汤，再放入粉葛、陈皮、赤小豆、糯米酒等煲汤料，先猛火煲半小时后慢火煲1小时，调味即可。2006年10月21日上午，在顺德举行的第十六届中国厨师节期间，包括中外名厨在内的3.3万人共饮了“亚洲第一煲”靓汤，大家认为，这煲粉葛赤小豆鲮鱼汤是真正体现了顺德最高水准的老火靓汤，完全有资格被记载入顺德饮食文化史册。
纪检监督护航。要求全体税务干部职工，政治上讲党性、守规矩、严纪律，情感上讲团结、促进步、聚合力，行动讲奉献、勤思考、善作为，不利于团结的话不说，不利于改革的事不做，对改革期间可能发生的违规违纪风险进行系统梳理和重点关注，用好监督执纪“四种形态”，抓早抓小、防微杜渐，把影响改革的苗头性、倾向性问题解决在萌芽状态，始终保持执纪问责高压态势，对违反政治、组织、人事、保密、财务纪律的顶格查处绝不姑息。
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·本报记者 :陈问薇·
编辑：陶莹玉
