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就这样一盘好看好吃的可乐鸡翅完成了，没想到，这菜还是比较受孩子喜欢的，看来以后除了烤鸡翅之外可以偶尔换这种烧法呀，毕竟简单呀！食材：鸡翅中，可乐，生姜，大蒜，生抽等具体做法：鸡翅中洗干净后，为了方便入味两面都划几个小口子为好然后糖，生抽，料酒，生姜，大蒜，盐，耗油腌制一个小时以上，注意中间需要翻拌几次啦锅里加少许油，放入腌制好的鸡翅中，小火煎至两面金黄倒入一罐可乐，大火烧开后，转小火收汁注意，收汁的过程中一定要一直注意看着，翻动防止糊了出锅前加入青红椒或者撒一点香葱即可装盘上桌。
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·本报记者 :周运洁·
编辑：谢雅琴
