新闻摘要
经济学两大系数是指恩格尔系数和基尼系数，这两大系数是经济学的核心考点，经常合到一起来考察，主要考察两大系数的含义和区分，在政治中也会有所涉及。恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律:一个家庭收入越少，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出比例则会下降。
昨天，天津终于放晴蓝天白云刷爆朋友圈今天正值末伏的第一天末伏出现在立秋节气后的第一个庚日也是三伏天中的最后一伏末伏为期10天，至8月25日末伏的到来，通常意味着夏天已接近尾声“夏尽”意味着“秋来”不过在气象学上对“秋来”有着严苛的标准其中最重要的一条就是“连续5天日平均气温低于22℃”气象专家表示目前我市仍处于气象夏季往往到了九月份才会进入气象秋季今天最高气温将升至33度左右预计晴间多云的天气将持续到周五白天从周五夜间开始天津又将迎来一次降雨天气下雨天和七夕节更配哦天气一旦凉爽下来大家的胃口就会转好在忍受了一个夏季的酷热折磨后需要适当补充营养北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”饼摊鸡蛋的做法也很简单把面糊在饼铛中摊成饼受热均匀快成型时将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上就可以了切几片酱牛肉，加把豆腐丝还可以加点菜进去如黄瓜丝、胡萝卜丝等放点应季野菜也不错再介绍几种烙饼的花样三伏烙葱花饼做葱花饼无需醒面，面粉用温水和成面团便可以，再撒上一些葱花，烙熟后皮酥、层多、葱油香。
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·本报记者 :吕鹏程·
编辑：方问梅
