新闻摘要
个性腌猪肉：1、五花肉5千克洗净，切成5厘米方块。2、熟猪油2.5千克熬化，放入五花肉，小火炒至八成熟，捞出放入容器内，放盐125克、八角10克、花椒5克，待熟猪油放凉后，也倒入五花肉里将肉淹没，常温下密封存放15天即可。特色：个性腌猪肉是内蒙古本地的特色食材，它的制作方法非常特别，五花肉炸制后放入容器内，倒入普通的腌料和大量熟猪油长时间封存，腌好的成品味道格外鲜美，即便是搭配低价位的蔬菜炖制，味道也丝毫不逊色。
”承德德恒本草农业种植有限公司负责人介绍，原来都是一家一户凭着传统经验种药材，有时候生产的产品不符合企业标准，这就倒逼药农转变生产方式，组建合作社或种植企业，采用标准化绿色生产技术，产品质量自然提高了。记者了解到，不仅是滦平，河北省许多地方的中药材都开始变一家一户种植为规模化种植、标准化生产，已有近十家京津中药材加工企业与我省合作建立生产基地，在满足京津企业原材供应的同时，带动了河北省中药材生产规模和标准提升。
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·本报记者 :方曼吟·
编辑：卫天菱
