新闻摘要
这名男子就在当地的夜市上摆了一个专门售卖“椰子汁”的小摊，跟其他人卖椰子汁不同的是，这名男子售卖的椰子汁都是用塑料瓶子装着的，乍得一看让人觉得十分的清凉，但仔细一想又会考虑它的卫生程度。据悉，这样的一瓶椰子汁的含量大概在300ml左右的样子，分量不是很多，售价是30块钱一瓶，在出售之前就简简单单的放在冰水里面泡着以保持口感，虽然没有任何关于生产日期及保质期的标识，但来买的人却非常的多，一天下来卖个两百来瓶是常有的事情，算下来也有6000元的收入。
首先我们要准备一盆生姜，然后把生姜的皮去掉，这个步骤是一定要有的，去掉皮之后要把生姜清洗一下，沥干净水份。接下来就要把生姜切成片状了，我们再把生姜切片的时候，尽量的把生姜片切的薄一些，这样我们在制作的时候更好，入味，时间也会更短一些。接下来我们要把我们准备好的生姜片放在一个比较大的盆子中，然后，往上面撒上一些盐，搅拌均匀之后就可以把生姜放过去腌制了，一般腌制的时间要在两个小时左右，因为时间太短的话，是不太入味不好吃的。
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·本报记者 :窦一禾·
编辑：严昌茂
