新闻摘要
然后把我们过了凉水的土豆稍微的捏一下，水分，剁碎就可以放在肉馅中了，搅拌一下就可以开始包饺子了。我们要把醒好的面团拿出来，揉搓均匀，做成长条，切成面剂子，然后把面剂子擀成饺子皮。包饺子的时候。如果感觉肉馅太软的话，我们可以把馅儿放在冰箱中冷冻一会儿再包，这样包起来就好包了，饺子包好之后就可以开始煮饺子了，因为我们的饺子面中是加入了食盐的，所以煮起来是不容易破的，只需要看到饺子全部都漂浮起来，并且肚子鼓鼓的，就可以盛出来吃了。
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·本报记者 :潘智勇·
编辑：何方仪
