新闻摘要
又是一年十一长假，全身上下由里到外每一个细胞都在呐喊“去high！去浪!去造作啊！去快活啊！”想象中的假期，阳光，沙滩，海浪还有比基尼，早在出发前半个月都已经按捺不住躁动的心了。然鹅。。。。现实中的十一黄金周是这样的这样的以及这样的~去程路上堵三天，回程路上堵三天，好开心啊，这个十一来了一趟高速公路七日游呢~出去旅游本来就是要开心的，与其在烈日底下看人山人海，不如找个人少，景美，还不坑的地方给自己好好放个假！我们怀抱诗与远方，将夏日交与大海叮咚~请收下你的私人海滩平潭是福建省福清市辖县，位于福建省东部，与台湾隔台湾海峡相望，是中国大陆距离台湾岛最近的地方，由以海坛岛为主的126个岛屿组成。
面皮材料：面粉500g、鸡蛋2个、玉米油20g、酵母5g、细砂糖25g、温水210g馅料：花生米150g、红糖100g制作步骤1、面粉里放入鸡蛋、细砂糖、玉米油、酵母2、倒入温水和成面团（注意，温水不要一下全部倒入，根据需要来放），盖上盖醒20分钟3、在醒面期间，我们来做饼的馅料：花生米炒熟后去皮4、把处理好的花生米放进食品袋里，用擀面杖碾碎5、准备好红糖，如果红糖是块状，要将其弄碎，我是用刀切的6、然后将花生碎和红糖混合在一起拌匀备用7、面团醒好后，揉至光滑，再切成均匀的小份8、将小份的面团擀成圆形的面皮，放入馅料9、包成包子的形状，封口捏紧10、然后擀成圆饼（擀的时候不要太用力，否则容易破皮）11、全部做好后，盖上保鲜膜醒10分钟左右12、电饼铛倒油刷匀，放入巧饼，煎至两面金黄13、然后再放入蒸锅蒸20分钟即可小贴士1、和面的水可以换成牛奶，这样做出来的饼有奶香味，更好吃2、如果喜欢味道甜点，可以多加点红糖。
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·本报记者 :钱依云·
编辑：吕旭东
