新闻摘要
北京时间8月16日凌晨3点，欧洲超级杯上演马德里德比，欧冠冠军皇马对阵欧联冠军马竞。这是一场典型的马德里德比:有拉莫斯和迭戈-科斯塔的冲突，有点球产生，有迭戈-科斯塔的巨星表演，有荡气回肠的对攻。笑到最后的是马竞，加时赛打成2-2平之后，马竞连入两球，萨乌尔、科克彻底击溃皇马的心理防线，马竞4-2击败皇马夺冠!迭戈-科斯塔开场49秒破门，本泽马扳平，拉莫斯点球破门，迭戈-科斯塔再扳平，90分钟的常规时间，马德里德比踢得相当有激情。
另外，对于西冷牛排这种边缘有脂肪的特例，最好把它立起来煎一下，这样吃起来也不会过腻。10、烤牛排几分熟最好？通常，菲力牛排脂肪少，瘦嫩兼具，一般烤三至五分熟为宜；肋眼牛排筋肉焦脆，四至六分熟最合适；西冷牛排韧度强，肉质硬，有嚼头，一般四至六分熟为宜；牛小排柔软且富含脂肪，是最好的碳烤食材，一般也四到六分熟；而T骨牛排一半是菲力，一半是西冷，拥有细嫩且劲道的双重口感，烹饪时最好不要加入任何酱汁，以免糟蹋顶级牛排。
相关链接：
·本报记者 :韦宾实·
编辑：楮若翠
