新闻摘要
首先我们要准备一盆生姜，然后把生姜的皮去掉，这个步骤是一定要有的，去掉皮之后要把生姜清洗一下，沥干净水份。接下来就要把生姜切成片状了，我们再把生姜切片的时候，尽量的把生姜片切的薄一些，这样我们在制作的时候更好，入味，时间也会更短一些。接下来我们要把我们准备好的生姜片放在一个比较大的盆子中，然后，往上面撒上一些盐，搅拌均匀之后就可以把生姜放过去腌制了，一般腌制的时间要在两个小时左右，因为时间太短的话，是不太入味不好吃的。
而在“快乐送水工”的活动中，我们还携手爱心企业和孩子们组成的“快乐送水小分队”，为园林工人、城管队员，送去了4000瓶清凉解暑的爱心矿泉水，并探访、体验他们在高温下工作的辛苦。浇水、治水皆学问，小小送水工体验各行各业工作艰辛8月8日，扬子晚报“快乐送水工”携手江苏太古可口可乐饮料有限公司、南京久鼎酒业有限公司、南京龙沐神贸易有限公司等爱心企业，先后来到玄武区浮桥广场、鼓楼区城市管理综合行政执法大队水务执法中队，将矿泉水送给了在一线辛苦劳作的园林工人和城管队员。
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·本报记者 :章晴波·
编辑：姜雪莲
