新闻摘要
1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐(有助于打发)4、打蛋清(用手打的JMS可就苦喽)，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放)，还是充分搅拌9、现在，把打好的蛋清倒入面湖，一定要搅拌均匀10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去11、盖上盖子，按下煮饭(要把透气孔给堵上)12、很快(2分钟吧)，它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看，没事。
在轿顶山，我们可以登中原长城，感受一下比八达岭还要早的古长城；探索一下轿顶山神秘的奇石景观；去天云观祈福，祈求健康平安；上最高点览秀阁360度环看轿顶山；去铁打寨岳飞抗金的遗迹看一看......票价：60元/人景区地址：河南省辉县市沙窑乡小井村自驾路线：河南新乡→辉县市→南村镇→轿顶山"两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山"，双龙湾虽不及长江三峡的长与险，但这里却是青山绕碧水，一袭绿水夹带两岸青山险峰峭壁，自有"北国漓江"的秀美和神韵。
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·本报记者 :柳正德·
编辑：曹吟怀
