新闻摘要
2.锅里放色拉油烧热，下郫县豆瓣、泡椒碎、泡萝卜丝、姜米和蒜米先炒香，掺鲜汤并放入炸好的土凤鱼，煨约5分钟后，拣出来在盘内摆好，放入藿香丝和葱花搅匀后，出锅舀在土凤鱼上面，即成。注：土凤鱼学名叫棒花鱼，是一种小型鱼类，肉质细嫩鲜美。乡村大排菜品提供：成都温江区李氏一味轩酒楼厨艺指导：李靖摄影：九吃李靖原料猪精排600克、青红椒圈50克、水豆豉50克、大头菜粒20克、泡萝卜粒30克、酥黄豆30克、辣椒面、花椒面、孜然粉、干生粉、色拉油各适量、红卤水1锅制法1.把猪精排斩成8厘米长的段，放红卤水锅里卤至软熟时，捞出来晾冷，待扑上干生粉再放入六成热的油锅里，炸至表面金黄酥硬捞出来。
创投投资种子期创客政府按投资额15%奖励记者从广州市科创委获悉，广州市政府已正式发布《广州市鼓励创业投资促进创新创业发展的若干政策规定》。该政策为鼓励社会资本进入创新创业领域，打造“全球创投风投之都”而制定，适用于在穗注册并按国家相关规定登记备案、从事创业投资等活动的创业投资类管理企业(包括创业投资管理企业、股权投资管理企业等)，以及广州市科技创新发展专项重点领域计划中引入创业投资的科技创新企业。
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·本报记者 :张幼仪·
编辑：水吉玟
