新闻摘要
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牛栏山一句话概括：不好喝故弃之。我在往期已经分析过牛栏山根据标准的标准GB/T20822可以知道是酒精酿造白酒。所以说除了浓烈的酒精味和价格低没什么可以说的。五粮液五粮液浓香酒的代表。五粮液酒传统酿造技艺主要包括：高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食合理配比的“陈氏秘方”，包包曲制曲工艺，跑窖循环、续糟配料，分层起糟、分层入窖，分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺，原酒陈酿工艺，勾兑工艺以及相关的特殊技艺等。
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·本报记者 :戚文昂·
编辑：谢和玉
